Daniela Amaya
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Deliciosas y fáciles galletas de Chocolate en el airfryer
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1. En un recipiente vierte el azúcar, el huevo, la leche, la esencia de vainilla y bate durante varios minutos manualmente.
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2. O bien ayúdate de una batidora de mano hasta lograr que te quede una mezcla líquida homogénea.
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3. Incorpora la mantequilla derretida y con unas varillas mezcla hasta integrar.
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4. Añade la harina, intégrala hasta que no quede ni una pizca, hasta lograr una masa consistente.
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5. Mete en la nevera alrededor de 20-30 minutos.
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6. Saca la masa, extiéndela con un rodillo y ve cortándola y dándole forma de galleta.
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7. Coloca varias galletas sobre papel de horno en la cesta de tu freidora de aire y cocina a 180ºC durante 7-8 minutos.
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8. Saca las galletas, deja que se enfríen y verás que en cuanto estén frías habrán endurecido.
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