Si te gusta sorprender a tu familia con una variedad de recetas, pero a la vez no te gusta complicarte con los platos, te tenemos una buena opción. Se trata de un arroz con moros y cristianos que preparó Leo Morán en el programa «Acá Entre Nos».

Es una receta con raíces cubanas y cuyos ingredientes principales son arroz y frijoles negros.

Estos son los ingredientes: 

  • Costillas de cerdo (500 gramos)
  • Arroz (250 gramos)
  • Fríjol (130 gramos)
  • Plátano (1 unidad)
  • Cebolla (Media unidad)
  • Pimentón (1/4 de unidad)
  • Jalapeños (20 gramos)
  • Salsa de soya (1 cucharada)
  • Queso costeño (30 gramos)
  • Cilantro, paprika, apio, aceite de ajo y sal (al gusto)