Así se prepara el pandebono, el segundo mejor pan del mundo
Sin Carreta conoció el proceso y preparó pandebono, una insignia nacional y uno de los panes más ricos del mundo, según el ranking internacional.
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En Sin Carreta conocimos el proceso de preparación del segundo mejor pan del mundo, el pandebono y, además, descubrimos cuántos se comen en el país mientras recorrimos las calles.
El pandebono es un amasijo de origen vallecaucano. Se puede encontrar en presentación redonda o ‘enroscado’ o incluso solamente en tira.
Queso doble crema, queso costeño, azúcar y agua, son los únicos ingredientes necesarios para preparar pandebono, cien por ciento colombiano y reconocido a nivel mundial.
Este producto, apetecido en cualquier rincón de Colombia, está en un promedio de 2.500 pesos.
En Sin Carreta tuvimos la oportunidad de entrar a una tradicional panadería y mostrar en cámara el paso a paso de la preparación de un pandebono.
