¿Por qué el precio de la carne está por las nubes?
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El precio de la carne de res registra incrementos hasta del 22 % en menos de un mes.
Además de la papa y el huevo, productos como la carne registran fuertes alzas en el mercado afectando a las familias colombianas.
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El precio promedio se ubica en $22.000 el kilo en las principales centrales de abastos del país. En tan solo un mes se registra un incremento de $4.000, el precio más alto para la carne en el comercio minorista. En las regiones el panorama no cambia, y se registran incluso mayores alzas.
Frente a los precios de hace un año cuando estaba en $14.000, el aumento es de 57.1%.
Las exportaciones y la especulación de precios son las principales razones del alza.
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