Las mejores recetas para freidora de aire: ¡Deliciosas y saludables!
Desde alitas de pollo crujientes hasta chips de calabacín con alioli, explora platos deliciosos y bajos en calorías.
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En la actualidad, la freidora de aire caliente se ha convertido en un electrodoméstico muy popular en nuestras cocinas. Su capacidad para cocinar los alimentos de forma rápida, segura y saludable, sin necesidad de utilizar aceite, la ha posicionado como una opción ideal para aquellos que buscan una alimentación más ligera. En este artículo, te presentaremos una selección de las mejores recetas para freidora de aire, que te permitirán disfrutar de platos deliciosos y bajos en calorías.
Recetas Fáciles y Rápidas
Si eres principiante en la cocina o simplemente buscas recetas fáciles y rápidas para el día a día, la freidora de aire te ofrece muchas opciones. A continuación, te presentamos dos recetas sencillas que podrás preparar en escasos minutos.
Alitas de Pollo Crujientes
Las alitas de pollo son siempre una deliciosa opción para picar. En la freidora de aire, podrás preparar unas alitas crujientes sin necesidad de utilizar aceite. Para ello, corta las alitas en dos mitades, condiméntalas con especias al gusto, como pimentón dulce, sal, pimienta y ajo granulado, y colócalas en la bandeja de la freidora sin que se superpongan. Programa la freidora a 180ºC durante 15 minutos, y luego a 200ºC durante 5 minutos adicionales. ¡Disfruta de unas alitas de pollo crujientes y jugosas!
Papas Fritas
Las papas fritas son un clásico que no puede faltar en ninguna mesa. Con la freidora de aire, podrás disfrutar de unas patatas fritas más saludables y deliciosas. Pela y corta las patatas en bastoncitos, remójalas en agua fría durante 30 minutos, escúrrelas y sécalas bien. Introduce las patatas en la cesta de la freidora y cocínalas primero a 120ºC durante 10 minutos. Luego, salpiméntalas, añade unas gotas de aceite de oliva y sube la temperatura a 180ºC. Cocina las patatas, removiéndolas cada 5 minutos, hasta que estén doradas y crujientes. ¡Disfruta de unas patatas fritas sin remordimientos!
Recetas Saludables
Si buscas opciones más saludables para disfrutar en tu freidora de aire, también tenemos algunas propuestas para ti. A continuación, te presentamos tres recetas saludables que podrás preparar en tu freidora sin aceite.
Salmón al Aire
El salmón es un pescado muy saludable y delicioso, y en la freidora de aire podrás prepararlo de manera rápida y sabrosa. Corta los filetes de salmón en trozos iguales, sazónalos con especias al gusto, como ajo, pimentón, sal y pimienta, y rocíalos con un poco de aceite de oliva. Coloca los filetes en la freidora y cocina a la temperatura adecuada hasta que estén listos. El resultado será un salmón tierno y jugoso, con un bajo contenido calórico. ¡Disfruta de un plato nutritivo y exquisito!
Chips de Calabacín con Alioli
Si te gustan los snacks crujientes, te encantará esta receta de chips de calabacín con alioli. Corta el calabacín en rodajas finas, reboza las rodajas en harina, huevo batido y una mezcla de pan rallado, queso parmesano y especias al gusto. Coloca las rodajas en la freidora sin que se superpongan y cocina hasta que estén doradas y crujientes. Mientras tanto, prepara un alioli con huevo, ajo, jugo de limón, aceite de canola y aceite de oliva. Sirve las chips de calabacín con el alioli y disfruta de un snack saludable y lleno de sabor.
Coles de Bruselas Crujientes
Las coles de Bruselas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, y en la freidora de aire podrás prepararlas de forma crujiente y deliciosa. Mezcla las coles de Bruselas con aceite de oliva, vinagre balsámico y sal, y colócalas en la freidora. Cocina a la temperatura adecuada hasta que estén doradas y crujientes. El resultado será unas coles de Bruselas tiernas por dentro y crujientes por fuera, perfectas para disfrutar como guarnición o como snack saludable.
Conclusión
La freidora de aire es un electrodoméstico versátil que te permite disfrutar de una amplia variedad de recetas saludables y deliciosas. Desde alitas de pollo crujientes hasta patatas fritas, pasando por platos de pescado, carnes, verduras y postres, las opciones son infinitas. Con estas recetas, podrás aprovechar al máximo tu freidora de aire y sorprender a tus invitados con platos deliciosos y bajos en calorías. ¡Disfruta de la cocina saludable con tu freidora de aire!
