Infaltable en Navidad: haz las mejores bombas de chocolate y masmelo para compartir
Fácil, delicioso y la excusa perfecta para compartir en Navidad: pon manos a la obra en la cocina y haz bombas de chocolate deliciosas.
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La Navidad es la época perfecta para compartir momentos dulces y especiales con nuestros familiares, amigos y seres queridos. Una idea deliciosa y divertida que está arrasando en los hogares de todo el mundo son las bombas de masmelos y chocolate.
Estas esferas rellenas de sorpresas dulces son ideales para preparar chocolate caliente y encantar a tus invitados. Por eso, te contamos cómo hacerlas paso a paso.
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Ingredientes
Antes de empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes y utensilios a la mano.
Para las bombas de chocolate:
- 200 g de chocolate para derretir (puede ser negro, con leche o blanco).
- Masmelos pequeños.
- Cacao en polvo o chocolate instantáneo.
- Confites pequeños, chispas de chocolate o caramelos triturados (este ingrediente es opcional).
Utensilios:
- Moldes de silicona en forma de semiesfera.
- Brocha de repostería (opcional).
- Cuchara.
- Guantes de plástico (para evitar huellas en el chocolate).
- Plato o bandeja.
- Papel mantequilla.
Paso a paso
- Derrite el chocolate: coloca el chocolate en un recipiente resistente al calor y derrítelo a baño maría o en el microondas. Si usas el microondas, caliéntalo en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada pausa para evitar que se queme.
- Cubre los moldes: con la ayuda de una cuchara o brocha de repostería, cubre uniformemente el interior de los moldes de silicona con el chocolate derretido. Asegúrate de que quede una capa suficientemente gruesa para evitar que se rompa al desmoldar. Coloca los moldes en el congelador durante 10-15 minutos, o hasta que el chocolate esté completamente firme.
- Rellena las bombas: una vez endurecidas las semiesferas de chocolate, retíralas del molde con cuidado. Coloca en una mitad pequeños masmelos, una cucharada de cacao en polvo o chocolate instantáneo y, si lo deseas, confites o chispas de chocolate.
- Sella las esferas: calienta levemente un plato (puedes colocarlo unos segundos en el microondas). Toma una semiesfera vacía y presiona suavemente su borde contra el plato caliente para derretir ligeramente el chocolate. Luego, colócala sobre una semiesfera rellena y presiona con cuidado para sellar ambas mitades.
- Decora tus bombas: para darles un toque navideño, puedes rociarlas con chocolate blanco derretido, espolvorear chispas de colores o incluso agregar polvo dorado comestible.
Así los probarás
Coloca una bomba en una taza grande, vierte leche caliente sobre ella y observa cómo se derrite mientras libera los masmelos y el chocolate en polvo. Mezcla bien y disfruta de un chocolate caliente delicioso y reconfortante.
Esta Navidad sorprende a tus familiares y amigos con estas bombas de masmelos y chocolate, con un regalo perfecto o un postre ideal para las reuniones festivas.
