¿Cómo hacer una dieta blanda? Para qué sirve y ejemplos de los alimentos ideales

Múltiples personas alrededor del mundo siguen dietas específicas que son replicadas de acuerdo a sus resultados o a los objetivos que tengan las personas, ya que algunas se hacen para aumentar la masa muscular, bajar de peso, o hasta seguir recomendaciones médicas antes o después de ciertos procedimientos en salud.

A su vez, la alimentación saludable cumple una función esencial en el mantenimiento de la salud de las personas, ya que aporta múltiples beneficios a nivel físico y mental. Por ese motivo, las personas construyen su dieta ideal, según las recomendaciones de los expertos, y sus necesidades personales, en las que se incluyen alimentos que tienen grandes aportes nutricionales y se eliminan ciertas comidas que no son muy recomendadas para tener un bienestar integral en la rutina diaria y que se ajustan a cada caso.

Una de estas dietas populares es la dieta blanda, que es conocida por ser recomendada por los profesionales de la salud para tratar ciertas afecciones, por lo que acá le contamos de qué se trata y todo lo que tiene que saber para aplicarla correctamente:

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¿Para qué sirve la dieta blanda?

Según un artículo publicado en ‘MedlinePlus’, un portal producido por la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos y un sitio web oficial del Gobierno de dicho país, la dieta blanda se puede emplear junto con cambios en el estilo de vida para ayudar a tratar los síntomas de afecciones a la salud, como las úlceras, la acidez gástrica, el reflujo gastroesofágico, las náuseas y los vómitos.

A su vez, este tipo de dietas pueden ser recomendadas por los profesionales de salud después de una cirugía den el estómago o los intestinos, tal como señalan los expertos de esta entidad

Alimentos ideales para llevar una dieta blanda

Como menciona la entidad, en las dietas blandas se incluye alimentos que son suaves, no picantes y con poca fibra por un periodo específico de tiempo, acá le dejamos algunos ejemplos de los alimentos que sí podría consumir:

• Panes, galletas y pasta elaborados con harina blanca refinada.
• Papas.
• Verduras cocidas.
• Leche y otros productos lácteos bajos en grasa o sin grasa.
• Puré de manzana y banano.
• Carnes tiernas y magras preparadas al vapor, horneados o asadas a la parrilla sin agregar grasa.
• Jugos de frutas y de verduras, algunas personas deben evitar los cítricos.
• Paletas de hielo y gelatinas.
• Huevos.
• Té ligero.
• Sopas.

Estos son los alimentos que debe evitar durante una dieta blanda

Hay algunos alimentos que no debe consumir, como los picantes, fritos o crudos. Acá le dejamos algunos ejemplos:

• No beber alcohol ni bebidas que contengan cafeína.
• Lácteos grasosos.
• Verduras crudas y ensaladas, así como las que producen gases, como el brócoli, el repollo o coliflor.
• Alimentos fritos o grasosos.
• Frutas deshidratadas.
• Galletas, pasta o panes integrales.
• Especias y sazonadores fuertes, como el ají picante y el ajo.
• Alimentos que contengan mucho azúcar.
• Semillas y nueces.
• Pescados y carnes muy sazonados, ahumados o curados.
  Carnes duras.

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