Engállame el Postre: pie de limón al estilo costeño
Video | Julieta Piñeres preparó pie de limón costeño, un postre que le recuerda a las tardes de su niñez.
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Por: Lorena Buitrago
En un nuevo miércoles de Engállame el Postre, Julieta Piñeres junto a su madre y su pequeña hija Olivia, hicieron pie de limón al estilo costeño, el primer postre que aprendió a preparar la cartagenera en su infancia.
Un cuarto de tazas de limón, crema de leche, leche condensada y galletas son los únicos ingredientes que necesitarás para esta exquisita receta, que, además, es muy fácil de preparar.
Para la engallada, transformaron el típico postre y le dieron un aspecto muy elegante: en una copa tipo champán, armaron varias capas entre crema chantillí y aros de pie, finalizando la decoración con hojas de menta y corazones.