Restaurante Interno, elegido como uno de los 100 mejores del mundo por Time

El restaurante Interno, ubicado en la Cárcel de San Diego de Cartagena, fue elegido por la revista Time en la categoría ‘To Eat & Drink’, como uno de los 100 mejores lugares del mundo.

Interno fue inaugurado en diciembre de 2016 y es el primer restaurante en Iberoamérica dentro de un centro de reclusión para mujeres, donde son ellas mismas quienes atienden al público.

Su enfoque es ayudar a mejorar la calidad de vida de quienes están privadas de la libertad y reintegrar a la vida social a quienes pasaron por esta situación.

A través de una publicación en su cuenta de Instagram, su fundadora, la actriz Johana Bahamón compartió la noticia con sus seguidores y agradeció a todos los que hacen posible que este proyecto funcione.

Dentro de esta misma categoría se encuentra el restaurante Leo, ubicado en Bogotá y creado por la chef Leonor Espinosa. Se caracteriza por su menú e ingredientes en sus platos que hacen de este una experiencia diferente. 

Encuentre aquí la lista de los 100 mejores lugares escogidos por la revista Time.