¿Por qué los colombianos disminuyeron el consumo de pan?, le contamos
La ciudadanía ha dejado de consumir pan, ¿por qué?
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Por: Dana Chaparro
Este finde semana en Bogotá se preparó el pan más largo del mundo. Este es uno de los alimentos preferidos de los colombianos; sin embargo, descubrimos que su consumo ha disminuido de manera alarmante, ¿qué estará pasando? María camila Zúñiga investigó.
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Un pan que antes costaba 200 pesos ahora está en 500 pesos, y otro que se conseguía a mil ahora está entre 2 mil a 2.500 pesos.
Los panaderos manifestaron que esto se debía al alto consumo de los insumos que incrementó hasta en un 50%. El pan que más prefieren comercializar es el baguette debido a su bajo costo.